每天沉醉在溫暖的homestay之中♥

星期天是佳代さん的假期，她約我一早到附近的麵包屋吃早餐
那麵包屋的法式的，包子都很精緻
店內有無料的咖啡機供客人放題享用，店外更有開揚的茶座供大家即時享用新鮮出爐的麵包
若嫌麵包不夠熱，大家更可在用茶座的自助烤爐把麵包翻熱
雖然價錢不便宜，但因今天是休日，所以很多一家大小都專誠駕車來這裡吃麵包



雖然佳代さん說想要什麼即管拿，但我又怎可這樣鐵石心腸呢？=P
因此選了定番的小孩子口味 — 炸咖哩包、芝士蘋果批、朱古力泡芙



咖哩包材料大滿足…XDDDDDDDDDD
芝士蘋果批也很好吃，泡芙就留來了當下午茶小點（お八つ）



佳代さん都吃得很滿足啊
這麵包屋的杯子也很可愛！=)

留影~



其實我不得不承認我在這裡太幸福
一切也太幸運
病了有人照顧，每餐也不用憂心，所有設備及日常用品完善
而且非常自在，完全沒有寄人籬下之感
我甚至有問佳代さん如果我想多住一會可不可以，她很親切地一口答應
但其實我還有兩個homestay等著我，心知經歷愈多，得著愈多
死守在安全網亦絕不是kiwi的人生態度，否則也不會遠涉重洋來到這自力更生
然而看著33.1kg (還有增長狀態) 的行李便很無力，要搬四次的話光是想便雞皮疙瘩了，這種漂泊的生涯其實也不簡單的啊
現在內心裡仍在掙扎呢，誰來把我一棍打醒吧！

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…內心掙扎後便是天天不同的日本菜巡禮
為大家介紹在香港可能也不會吃到的地道日本菜~ =)

星期六那天吃了了不起的東西其實是餅（もち）三部曲
「餅」即糯米糕，即大家在香港會吃到的上海年糕
因餅放久了會變硬不好吃，所以佳代さん叮囑每煮好一道菜便要馬上吃掉，然後再煮第二道菜
我覺得了不起，是因為佳代さん純粹為了向我一個人介紹這食物而大費周章獨個兒忙著…
看到佳代さん那樣勞碌，真的很不好意思，但基本上我沒什麼可以幫到她，閒著時便替她批批柿子（かき）～=P

第一道是厚焼き玉子＋磯部巻き！
之前跟友人Jasmine聊過日式炒蛋的作法，今天便出現了
原來秘密在下右圖的昆布つゆ！只要把蛋發好加つゆ及水拿去煎便可，非常簡單
佳代さん說つゆ在日本料理中很常用呢
至於磯部巻き，紫菜裡面其實是包著芝士及餅的啊~~ =w=



第二道是お雑煮
是日本人正月會吃的菜 (佳代さん烤燋了點)
日本不同地區的お雑煮材料和味道都不同的說

最後便是像甜品般存在的きなこ餅
きなこ粉大家應不會陌生，在很多賣日式お菓子的地方都見過
淡淡的甜味，極好吃！=D



至於昨天的晚飯是炸雞
又是因為我星期六晚對著電視的籮神炸雞大叫的結果…
話說日本人很愛吃炸物；炸包、炸薯餅什麼的通通都很受歡迎
籮神的炸雞更是年間售出1億份以上！很可怕



最後，佳代さん還送我一個Neck Warmer來暖頸子
她說手、腳和頸要好好補暖，便買回來了
她說只是100yen店的東西不要在意，但我看的是那份心意呢



可以在這裡
中耳炎也不可怕了

…只是討厭！